Időnként beírom a keresőbe egy bizonyos, elkészítésre kiszemelt süti nevét, s persze mindenfélét kidob nekem, én meg az elkészítésre érdemesnek szánt recepteket le is firkantom. Nehogy ne legyen mit süssek legközelebb. Ezt is egy ilyen kaland alkalmával szemeltem ki. (Itt találtam.) Mikor hozzáláttam, jöttem rá, hogy szinte ugyanaz, mint a nyáron készített poharas süti. Csak 5 tojás kellett volna bele 3 helyett, én szerencsére csak 4-et tettem, de ez is soknak bizonyult. Kissé híg lett a tészta, le is vándorolt a lekvár a süti legaljára. De így is elfogyott.
2 dl űrtartalmú bögrével mérve:
- 2 bögre cukor
- 4 tojás (3 is elég)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre olaj
- 1 bögre aludttej (vagy tej)
- 3 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kakaó
- kis üveg lekvár
Így készült:
A cukrot, vaníliás cukrot a tojásokkal simára, kissé habosra kevertem. Hozzáadtam az olajat, addig kevertem, míg egyneművé vált a cukros tojással. Beleöntöttem az aludttejet, majd fokozatosan a lisztet, sütőport, közben kevertem. Mivel a 4 tojás, ráadásul jó nagy tojás soknak bizonyult, a tésztán még harmad bögrényi liszt hozzáadásával javítottam kicsit. Így is jobban folyt a kelleténél.
Fele tésztát kikent tepsibe öntöttem, úgy, hogy ellepje az alját. A másik felébe belekavartam a kakaót, s az előző tetejére öntöttem, úgy, hogy lehetőleg befedje. Ez nem egészen sikerült, mert kenni nem lehetett, csak csorgatni.
A lekvárt kiskanállal a tésztára rakosgattam, egymástól egyenlő távolságra.
180 fokra előmelegített sütőbe toltam a tepsit; addig sütöttem, míg a széle pirulni kezdett. Tűpróbát is végeztem azért. ( A tésztába szúrt kötőtű vastagságú, erre a célra használt eszközömre nem szabad ragadjon a tészta. Ha ragad, akkor még sütni kell, esetleg mérsékelve a hőfokot.)
A kisült süti állagával nem volt semmi gond, kellemesen harapható, puha tészta lett. Csak annyi volt a gond, hogy a lekvár lesüllyedt az aljára. Helyenként annyira, hogy tészta sem maradt alatta, úgy kellett felszedni a tepsi aljáról. Eperlekvárt használtam, de bármilyet el tudok képzelni bele. Gyümölcsdarabokkal is készíthető, úgy is finom lehet. Mondjuk meggyel:-)
.JPG)
Hmm, nekem jöhetne, nagyon guszta!
VálaszTörlésSzeretem az ilyen sütiket, sokszor a legegyszerűbb a legfinomabb:)
VálaszTörlésElképesztő, hogy mennyit sütsz!!! Minden elismerésem:)
Fincsi lehet.
VálaszTörlésNagyon finom egy csupor kaveval :)
VálaszTörlésNagyon szeretem az ilyen egyszerű sütiket! :)
VálaszTörlésA receptgyűjtést illetően ismerős a helyzet, már tudatosan próbálom magam visszafogni az újság- és szakácskönyvvásárlás terén, néha azért elcsábulok. :) Igazán guszta lett a sütid, nagyon finom íze lehet az eperlekvárral! :)
VálaszTörlésNagyon finom lehet, jól esne most egy kockával belőle.
VálaszTörlésSzeretem az ilyen gyorsan összedobható sütiket! Amilyen egyszerűek, olyan finomak!
VálaszTörlésEgyszerű és nagyszerű ! Nagyon fincsi lehet! Én akár az egészet kikanalaznám! :) A fotókon nem látszik, hogy bármi baja lenne a sütinek, ezért csak dícsérni tudom!! Nagyon jó dolga van a családodnak, sok finomsággal árasztod el őket ! :)
VálaszTörlésFincsi lehet! Egy csupor tejjel bemajszolnék most vacsorára vagy két kockát úgy, ahogy van :-)
VálaszTörlésKöszönöm Nektek! Egy virtuális szeletre vendégeim vagytok:-)
VálaszTörlésEz a süti amilyen egyszerű olyan nagyszerű!!
VálaszTörlésÖrök hála a receptért! :)
Zsuzsanna, szerintem is:-) Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet!
TörlésÉn egy oriflames találkozóra készítettem el, mert nagyon szorított az idő. 5kor kellett indulni, fél4 után 10 perccel kezdtem neki, és kész lettem időre. Finom volt :) mindenkinek nagyon ízlett, de a lekvárt elfelejtettem rátenni az lemaradt :) :P de most barackot szórok a tetejére, mindjárt kezdek is neki a 4 éves kisfiammal, nagyon szeret segíteni :) mindenkinek csak ajánlani tudom, köszönöm a receptet :) Kocsis Kinga
VálaszTörlésKedves Kinga, nagyon örülök, hogy a blogomról választottál sütit! Annak még jobban, hogy sikere volt! Barackkal is biztos finom lett:-)
TörlésÜdv! Gerdi
Nagyon finom ez a lekváros süti! Szeretem, mert nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető! Már többször megsütöttem! Köszönöm a receptet!!! :) Üdvözlettel: Henrietta
VálaszTörlésHenrietta, nagyon szívesen! Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet a süti! További jó sütögetést! Üdv! Gerdi
TörlésSzia Gerdi! Most állok neki megsütni, nagyon tetszik az egyszerűsége, megkérdezhetem mekkora tepsiben sütötted?
VálaszTörlésKata
Szia Kata! Az általam használt tepsi mérete 26×32 cm. Remélem, nem késtem el a válasszal!
TörlésSok sikert a sütihez! Remélem, Nektek is ízleni fog:-)
Üdv. Gerdi
Megcsináltam és nagyon finom lett de nekem a kakaos reteg nagyon suru volt ezert a lekvar lefolyt a tetejerol. de amugy jol nez ki es finom is lett a paromnak nagyon izlik :)
VálaszTörlésSztella, örülök, hogy elkészítetted! Annak még jobban, hogy ízlett is! Ha legközelebb sütöd, s sűrűnek találod a kakaós részt, nyugodtan tehetsz hozzá 1-2 evőkanál tejet. További jó sütögetést!
TörlésHát ez nagyon jó, olcsó, egyszerű! A kedvenceim közé fog tartozni! Valóban elég hozzá a 3tojás, én úgy csináltam. Mindenkinek jó szívvel ajánlom!😋
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy Te is elkészítetted! Köszönöm a visszajelzést és az ajánlást! :-)
TörlésNagyszerű, ötletes süti receptek vannak DE - ami lényeges nagyon jól van leírva a recept. Én már valamikor régen sütöttem ilyet csak lekvár nem volt benne. A receptem valahogy elveszett és örülök, hogy most ismét rá találtam !! További sikeres sütést és recept továbbítást szívesen veszek.
VálaszTörlésKöszönöm szépen, nagyon kedves vagy! Örülök, hogy nálam leltél rá a receptre! :-)
TörlésIgyekszem új recepteket is közzétenni- igaz, mostanság igencsak kevés a nap 24 órája...