Újabb elmaradt süti, amit Leányzó nevezett el, s láttára megkérdezte, van-e itthon leveles tészta. Mert ez is nagyon finom volt, mint minden, ami leveles tésztából készül. S mindig mindjárt kettő csomagból, mert az első elfogy, amint kivettem a sütőből. Csak úgy, kóstolgatás gyanánt.
Hozzávalók:
- 2 csomag leveles tészta (2 × 50 dkg)
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 tojás
- 4 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- alma (5-6 darab)
- vaníliás porcukor beszórni
Így készült:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagytam kiolvadni.
A pudingporból, tojásból tejből, cukorból sűrű pudingot főztem: előbb elkevertem kevés tejben a tojást és pudingport, majd a többi tej és cukor hozzáadásával felfőztem.
Az almát megpucoltam, felszeleteltem. Negyedeltem, majd a nagyobbakat még ketté vágtam. Természetesen a magházát kivágtam.
A tésztát kinyújtottam, hosszúkás háromszögekre vágtam. csúcsosabb felét bevagdostam.
A szélesebb felére raktam 1-1 teáskanál pudingot, erre 1-1 szelet almát. Ráhajtottam a bevágott részt, a háromszög csúcsát a süti alá dugtam, hogy majd ne nyíljon szét.
180 fokos sütőben sütöttem.
Vaníliás porcukorral szórtam be.
Csak úgy ontod a jobbnál jobb recepteket :-)
VálaszTörlésNagyon szép felvételek! És nagyon érdekes a sütik megformázása. Ti találtátok ki?
Katalin, azon vagyok! :-)
TörlésKöszönöm szépen! Azért nem teljesen saját ötlet, valahol láttam hasonlót, s leveles tésztában lett újratöltve.
Tegnap megcsináltuk! Nagyon finom lett, majd megmutatom :-)
TörlésDe örülök, Katalin! Kíváncsian várom! :-)
TörlésEgyszerű hozzávalókból is milyen mutatós és finom sütit lehet készíteni! :)
VálaszTörlésKöszönöm, Okki! De csak azért egyszerű, mert a leveles tészta készen van. Ez az egyike azon keveseknek, amit inkább megveszek, mint magam készítsem. Pedig rászánhatnám már magam...
TörlésTetszetős forma, kibuggyanó, rengeteg töltelék, na meg a leveles tészta...nem is kell ennél több! :-)
VálaszTörlésDe nem ám! :-) Vagy mégis?
Törléshúúú, ez (is) nagyon jól néz ki! a hideg idő meghozta a sütési kedvemet - ezt is felveszem a sorba!
VálaszTörlésFenci, köszönöm! Sok sikert hozzá, jó sütögetést! :-)
TörlésAnnyi finomságot sütöttél, hogy csak kapkodom a fejem! Ez valami mesés!
VálaszTörlés