Szilvás-csokis kocka

Még a szilvalekvár főzése során tettem el egy tál szilvát, hogy majd süti lesz belőle. Valami macerásabb, különlegesebb, másabb, mint az eddig készültek. Másnak más lett, csak épp nem különleges: kevert tészta szilvával megpakolva, s csokival nyakon öntve. Mert ember lánya tervez, de annyira, de annyira vágyik már egy kis pihenésre, hogy a sütés-főzésen is mihamarabb túl szeretne lenni. Sőt, volt olyan hétvége, hogy nem volt süti. Kezdek elromlani? 😀Most tényleg nagyon várom az őszi szünetet...
Íme a nagyon leegyszerűsített szilvás sütim:


Hozzávalók:
  • 3 nagy tojás
  • 22 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 mokkáskanál fahéj
  •  2 dl tej
  • 25-30 dkg szilva
  • 10 dkg étcsokoládé
Így készült:
A szilvát mostam, feleztem, a magokat eltávolítottam.
A tojásokat a cukorral alaposan elkevertem, majd a mikróban megpuhított margarinnal vegyítettem. Hozzáadtam a lisztet, sütőport, csipet sót, kakaót, fahéjat, kevés tejet. Simára kevertem, majd a többi tejjel lazítottam a sűrű masszát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam, a tetejére pakoltam a szilvát.
180 fokon tűpróbáig sütöttem.
Kihűlés után a a gőz fölött felolvasztott csokival csorgattam be.


S ha már kifogytunk a szilvából, helyette az alma is jó szerepelhet a kakaós-fahéjas alapon. 

8 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet a szilvás sütid ! Szép a blogfejléced!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Épp törölni akartam a fejlécet, ahogy megnyitottam a blogot. Valamit kezdek vele, így nem tetszik.

      Törlés
  2. Finomat sütöttél ismét, de egy ilyen szép konyhában könnyű és öröm finomakat sütni, főzni 😀. Nagyon tetszik az új fejléced! Nagyon szép a konyhabútorotok, csak nem saját gyártmány?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! :-) A konyhabútor Férjem keze munkája. Én terveztem, Ő kivitelezte. Szeretem, még mindig. A fejlécet kevésbé, túl nagy. Valahogy átszerkesztem.

      Törlés
    2. Gratulálok, nagyon ügyesek vagytok mindketten! Rémlett, hogy egyszer írtad, hogy a férjed csinált bútorokat. Nagyon szép lett, igényes munka. Nagyon büszke lehetsz rá, meg persze magadra is 😊.
      Kíváncsian várom majd az átalakított fejlécedet, bár nekem ez is nagyon tetszik.

      Törlés
    3. Köszönjük, mindketten! :-) A nappaliban meg a Hédi szobájában is általa készített bútor van. Az utóbbi időben nem ér rá, pedig lenne még itthon is munkája, nem is kevés! :D

      Törlés
  3. Üzenem neked már a nyugdíjkoron túlról, hogy nem bűn ám pihenni! Remélem, jót tett az őszi szünet.
    a bútorral kapcsolatban csak ismételni tudnám magamat, szuper dicséret mindkettőtöknek, terv és kivitel egyaránt kiváló!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó, köszönöm, pedig mikor minden szanaszéjjel van, bizony lelkiismeret-furdalásom van, ha még pihenni is merek. De az őszi szünetben délutánonként azt csináltam. Délelőtt elvégeztem egy részét annak, amit elterveztem korábban, délután meg amihez kezdem volt. Köszönöm újra, mindkettőnk nevében! :-)

      Törlés

Almás és túrós bukta

 Nem tudom, hogy illendő-e még ilyentájt boldog új évet kívánni, de idén most írok először a blogra. Nem, nem volt semmi gond, csak elfoglal...