Mikor megsütöttem a piskótát, belenéztem a naptárba, s -kicsit szégyellem magam miatta- akkor láttam, hogy Keresztlányom névnapja meg a buli napján lesz. Így készült egy nagyobb meg egy mini torta, ugyanabból a piskótából s krémből.
A piskótához:
- 6 tojás
- 3 evőkanál meleg víz
- 9 evőkanál cukor
- fél csomag sütőpor
- 7 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
A krémhez:
- 7 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 30 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 2 csomag gesztenyemassza (50 dkg)
- kiskanálnyi kakaó
A piskótához a tojások sárgáját fele cukorral és a sütőporral habosra kavarjuk. Egyenként hozzáadjuk a 3 kanál vizet felváltva a kakaóval.
A fehérjéket a többi cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kakaós masszához, s kanalanként, laza mozdulatokkal belekavarjuk a lisztet. Kikent tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítjük a krémet: a pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Kavargatva kihűtjük. A margarint a cukorral elkavarjuk. A kihűlt pudinghoz adjuk a gesztenyemasszát, jól elkeverjük, hogy ne legyen csomós. Belekanalazzuk a margarinos krémbe, habosra kavarjuk.
A piskótát vízszintesen 2 lapra vágjuk. Méretere vágjuk, megtöltjük. A krémből 2 evőkanálnyit félreteszünk, kakaóval színezzük, ezzel díszítjük.
Én 2 egyforma négyzetet vágtam belőle, egymásra tettem, így lett 4 lapos a torta. A leeső darabokból lett a mini torta, ehhez a krémmel megkent piskótacsíkokat feltekertem csiga alakban. Kívülről is bevontam mindkét tortát.
.JPG)
a Jo Isten eltessen sokaig!!!! Kerhetek virtualisan egy szeletet? Mar erzem is az izet!!!! Nagyot nojjon a keresztlanyod is!!!!
VálaszTörlésBoldog szülinapot!!Nagyon guszta a szelet a tányéron.
VálaszTörlésRéka, nagyon köszönöm! Kicsi keresztlányom nevében is:-) Természetesen küldöm neked a kért szeletet:-)
VálaszTörlésAleda, köszönöm szépen:-)
Nagyon boldog szülinapot! Még sokszor sokat! ...és persze még süssél nekünk így virtuálisan is sokat-sokat :)
VálaszTörlésGyönyörű torta :)
Isten éltessen nagyon sokáig, keresztlányodnak is boldog szülinapot kívánok így utólag is!
VálaszTörlésNagyon szép mutatós tortát csináltál !
Elképzelem mennyire finom lehet, a gesztenyekrémet nagyon szeretem!
Nagyon boldog születésnapot! Isten éltessen sokáig! :)
VálaszTörlésCsodás tortát készítettél, és nagyon finom is!
Isten éltessen sokáig! a tortát szívesen megkóstolnám :)
VálaszTörlésBoldog Születésnapot kívánok!!Nagyon szép lett a tortád!!
VálaszTörlésBoldog Szülinapot utólag is:) Imádom a gesztenyét, a torták pedig nagyon jól sikerültek, a díszítés is nagyon tetszik:)
VálaszTörlésBoldog szulinapot kivanok! Nagyon szep es fincsi torta!!!
VálaszTörlésIsten éltessen sokáig! Gyönyörű torták,kár hogy nekem nem jutott belőle.
VálaszTörlésNagyon sok boldog szülinapot kívánok! A torták gyönyörűek, az a szeletke a tányéron jó is lesz nekem! :))
VálaszTörlésBoldog szülinapot kívánok! A torta nagyon fincsi lehetett..:)
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm Mindenkinek a jókívánságokat! Meg a tortát illető dicséreteket:-)
VálaszTörlésUtólag had kívánjak boldog születésnapot és a keresztlányodnak pedig boldog névnapot!!! :))
VálaszTörlésA gesztenye torta a kedvencem, én is sütöttem jó pár éve Esztim szülinapjára. Nagyon szép lett mindkét tortád, és az a szelet rendkívül guszta! :)
Barbi, köszönöm szépen!!!
VálaszTörlésElkészítettem a krémet, előre sütött piaskótalaphoz. És mág másnap is nagyon folyós. A 7 deci tej rengeteg, a margarin nem dermed meg. Az egész krém folyik, kenni nem lehet. SZóval köszi ezt a nagyon jó receptet!
VálaszTörlésKedves Advica!
VálaszTörlésSajnálom, hogy nem sikerült a krém.
A 7 dl tej 2 csomag pudingporhoz nem sok, keménynek kell lennie. És hidegnek, mire a cukorral kikavart margarinhoz adjuk. Nem lehet, hogy 1 pudingport főztél a tejben? Mást nem tudok elképzelni...
Üdv. Gerdi
Kedves Gerdi! A recepted szerint most készült el a torta,bár másként díszítve.A tésztája puha,laza a krémje is nagyon finom.Köszönjük, hogy megosztottad velünk.Várjuk további sütijeidet! Üdvözlettel:Edit,Zoli
VálaszTörlésKedves Edit és Zoli! Nagyon szívesen:-) Én köszönöm, hogy megosztottátok tapasztalataitokat. A sütireceptek pedig jönnek és jönnek, ha nem is túl gyors tempóban:-)
TörlésÜdv. Gerdi