Én meg csak sütök-főzök, hogy Gyermekem véletlenül se éhezzen ott a távolban...
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 3 evőkanál olaj
- 1 nagy csirkemell
- só, bors
- pirospaprika
Így készül:
A hagymát megpucolom, apróra vágva az olajon megpárolom. Közben a megmosott csirkemellet csíkokra vágom, a hagymára dobom, sózom, s időnként megkeverve megpárolom. Mikor a hús már puha, pici borsot s ízlés szerint pirospaprikát szórok rá, még rövid ideig főzöm, s kész is.
Hamar kész van. Kihűlés után kis dobozokba pakolom, s mehet a fagyasztóba.
Változatosan felhasználható, akár csak simán összekeverve tésztával, rizzsel, tarhonyával. Persze krumplival is jó, csak az macerásabban készül, mint az előzőek. Tejfölösen is finom, tésztával, vagy párolt zöldségekkel...
Nagyon gondos Anyuka vagy! :-)
VálaszTörlésÓ, köszönöm, igyekszem megtenni, ami tőlem telik... :-)
Törlés