Tudtátok, hogy csupán tejfölből, citromléből, cukorból és tejszínhabból milyen finom krém lesz? Már készítettem nem egyszer, de a blogra hogy, hogy nem, még nem került fel. Most gyümölccsel dúsítottuk, így is nagyon finom lett! Tegnapelőtt készült, egy napig pihent a hűtőben, de alighogy elővettem, több mint fele elfogyott. Estére meg már csak a maszatos edény emlékeztetett rá.
Hozzávalók:
- 1 csomag babapiskóta (20 dkg)
- 6 dl tejföl
- 1 citrom leve
- 6 evőkanál cukor
- 5 dl tejszín
- málna, ribizli
Így készült:
A tejfölt a cukorral és a citromlével addig kevergettem, míg a cukor feloldódott.
A tejszínt felvertem, s hozzáadtam a tejfölhöz. Óvatos mozdulatokkal összekevertem. Érdekes módon keményedni kezd, talán a citromlé hatására.
Végül hozzákevertem a gyümölcsöket is.
Egy tál alját kiraktam babapiskótával, beleöntöttem a krém felét, középre is raktam néhány babapiskótát, majd a többi krém következett.
A tetejét befedtem babapiskótával.
A tálra rátettem a tetejét, s másnapig hűtőben tartottam.
Szépen szeletelni s normális fotót készíteni róla véletlenül sem lehetett.
Cukor kerülhet bele több is, ez ízlés kérdése. Így nekünk éppen kellemes íze volt.
Ezzel a töltelékkel gyümölccsel vagy anélkül piskótát is lehet tölteni, vagy babapiskóta helyett kekszet, ha gyorsan akarunk finomat. No és 5 dl tejfölt szoktam használni, vagyis egyenlő mennyiségű tejfölt és tejszínt, de most ennyi volt még a vederben, s nem akartam otthagyni árválkodni azt a keveset:-)
Meghiszem azt, hogy milyen finom és mutatós is lett! :)
VálaszTörlésKöszönöm, Csigabige!
TörlésHát ez valami isteni lehetett. A tejfölből tényleg nagyon finom dolgokat lehet készíteni :)
VálaszTörlésJanka, az volt:-)
TörlésNem nagyon rajongók a túl krémes dolgokért, de ez annyira jól hangzik, hogy egy nagy szeletet simán eltudnék tüntetni. :P
VálaszTörlésOkki, én bizony szeretem krémes-habos sütiket, de egy nagy szeletről lemondok a kedvedért:-)
TörlésKicsit kevesebb tejszínnel jöhet :)
VálaszTörlésMartinelli, megoldható:-)
TörlésAz ilyen viszonylag egyszerű desszertek is milyen finomak tudnak lenni! :) Nálunk is gyorsan fogyott volna! :)
VálaszTörlés