Magamban nevettem, igazságot tenni igazából nem tudtam, így hát megígértem a brownie-ra éhező Fiamnak, hogy sütök újra.
Leültem a számítógép elé, s leírtam vagy nyolc receptet, de egyik ezért, másik azért nem volt megfelelő, ezért összekombináltam egy kilencediket.
- 25 dkg margarin
- 20 dkg tejcsokoládé
- 30 dkg cukor
- 4 tojás
- 8 dkg kakaó
- 20 dkg liszt
- 1 mokkáskanál só
- 10 dkg aprított, héj nélküli mandula
Így készült:
A margarint és a csokoládét összeolvasztottam. Egyenként hozzákevertem a tojásokat. Előbb a cukorral, majd a kakaóval, sóval és a liszttel kevertem el. Végül a mandula került bele.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam.
175 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütöttem. Elég lett volna 25 perc is, mert kicsikét túlsütöttem, a tetején kissé vastag volt a szárazra sült réteg. De alatta finoman "sületlen" volt.
Annyi változatával találkoztam ennek a sütinek, s annyira finom, hogy fogok még sütni, az már biztos! Ebből már Fiacskám is evett jócskán, így Ő is jól lakhatott belőle:-)
Mostanában sokat töröm a fejem a Leányzón. Mármint azon, hogy elkezdett gömbölyödni. Azaz nem most. Két évvel ezelőtt összeszedett valami vírust, amitől egy héten keresztül mindent, még a vizet is kihányta. Végül a kiszáradástól egy kis infúzió mentette meg. Akkor nagyon lefogyott. Előtte kis karcsú virágszál volt, de utána fokozatosan hízni kezdett. Most olyan határeset, a 10 évéhez, 140 centijéhez 35 kg. Olyan, mint egy kis töltöttkáposzta. Az túlzás, hogy fogyókúrára fogtam, de a nasit kiiktattuk, vacsorára igyekszem kalóriaszegény ételt a család elé tenni.
Nem szeretném, hogy máris a mérleg játssza a főszerepet az életében, hogy bűntudata legyen az elfogyasztott étel miatt, de megbeszéltük, hogy figyeljen oda, mit, mennyit, és mikor eszik. Persze nekem kell legjobban odafigyelni, hisz a szülő felelőssége elsősorban a gyerekkori elhízás.
Azt sem mondhatnám, hogy keveset mozog, hisz sokat van kinn, biciklizik és úszkál, nem ül órákat a tévé és számítógép előtt.
De úgy gondolom, most kell elejét venni, nem szeretném, hogy tovább hízzon. Ugyanakkor abban is reménykedem, hogy elkezd nőni, persze felfele, s arányosabban oszlik el rajta a husi.
 |
| Hédikém, a Mama által varrott kötényben |
.JPG)
Nagyon guszta! Így jó sütni mikor látod hogy kapkodják! Hidd el kicsit a lányod nagyobb lesz, biztos hogy magától elkezdi a fogyózást. Hiúsági kérdést csinál majd belőle!Aranyos, bájos egyáltalán nem látom ducinak!
VálaszTörlésAz ügyes Gerdi megint brownlie-t sütött én pedig még mindig nem sütöttem meg az első brownlie-mat, de ami késik az nem múlik. Gratulálok. A többiről pedig itt nem írok, inkább email-ben.
VálaszTörlésTényleg millió változata van, ez is nagyon jól néz ki:) Szerintem egyáltalán nem kövér a lányod, és ha elkezd nőni, nyúlni, akkor meg fog oldódni ez a problámád. Érdekes, nekem mindhárom gyerekem itt Norvégiában lett soványabb, az én lányom kiskorában volt kis gömbölyű, most meg vékony, pedig nagyon sokat eszik, állandóan éhes.
VálaszTörlésJaj nagyon guszta a sütikéd! A kislányod pedig nagyon aranyos!
VálaszTörlésHu de fincsi, meg sose sutottem, szerintem az en lanyaimnak is nagyon bejon. Ki kell probaljam. Lanyod novesben van, legyen ep, egeszseges, a tobbi meg kialakul magatol. Enhem mindig ducinak tartottak a suliban, most meg sovanynak, pedog ugyanannyi vagyok, mint liciben :-)))).
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésTetszik a süti, mandulásan még nem süttöem, de nagyon fincsi lehet így is! :) Hédi nagyon aranyos, és szerintem is érdemes odafigyelni a gyerekek súlyára, hogy későbbiekben ne legyen gond. :) Az meg direkt jó, ha az egész család kicsit egészségesebben étkezik! :)
VálaszTörlésEz nagyon fincsi, es nagyon jol nez ki! Nagyon szep a lanyod, es nem is nagyon duci! :)
VálaszTörlésBrownie?! A legutolsó morzsáért is átkutatnám az egész kamrát!!!....)
VálaszTörlésKöszönöm szépen Nektek, Hédi nevében is! Jól estek neki a dicsérő szavak, különösen az, hogy nem is annyira duci:-)
VálaszTörlés