Szóval finom lett. Áfonyalekvárral ettük, amit kivételesen nem én főztem. Pedig szívesen főznék...
- 5 tojás
- 10 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- csipet só
- 2-3 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg liszt
- 5 dl tej
- lekvár és porcukor a tálaláshoz
Így készült:
A tojásokat szétválasztottam. A sárgákat simára kevertem a puha margarinnal, cukorral, vaníliás cukorral és sóval. Váltakozva kevertem hozzá a tejet és a lisztet.
A fehérjéket kemény habbá vertem, s habverővel a masszához kavartam.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam.
180 fokra előmelegített sütőben addig sütöttem, míg a teteje szépen megpirult.
Múlt héten sütöttem, mikor Leányzóval voltunk kettesben. Mikor végre mindenki itthon lesz, újra megsütöm, hogy mindenki megkóstolhassa. Mert fincsi, s szívesebben sütöm, mint a palacsintát:-)
.JPG)
De jó,hogy megláttam nálad,mi nagyon szeretjük!!
VálaszTörlésAni, most már mi is szeretjük:-)
TörlésNagyon kínálja magát :)
VálaszTörlésKöszönöm, Martinelli:-)
TörlésElsőszülöttem küldhetem? Ő a tejes pite rajongó.
VálaszTörlésPádisért meg irígy.
4Gyerek, jöhet a Gyerkőc, Leányzómnak úgy is hiányzik a játszótárs, én meg gyártom nekik a tejes pitét:-)
TörlésPádisról majd beszámolok. Hozzátok közelebb van,(de lehet, nem sokkal...) ruccanjatok ki:-)
Hát tavaly májusban és júliusban is voltunk. Amúgy meg több mint 300 km (pontosan nem tudom), ami nem az ehelyt kategória.
TörlésJövőre cseenyaralás a lányokkal?
2 hét itt, 2 ott?
Biztosan nagy sikere lesz a fiúk körében is, nagyon finomságosnak tűnik! Jó ötlet hozzá a savanykás lekvár! :)
VálaszTörlésHankka, szerintem is odalesznek érte:-) Magában is finom, de lekvárral az igazi... szerintem.
TörlésImádom a tejespitét! Istenien néz ki!
VálaszTörlésFlóra, most már én is:-) Köszönöm!
TörlésNálunk is kedvenc. Jöhet gyümölcsösen,lekvárral, vagy porcukorral. Szép lett!
VálaszTörlésHajni, köszönöm! Tifelétek sütötték régen is? Én nem ismertem, mostanában találkoztam vele.
TörlésMár én is régóta készülök megsütni, még nem kóstoltam. Nagyon gusztának néz ki! :)
VálaszTörlésCsilla, egyszer érdemes kipróbálni, s talán bejön, mint nálunk is. Bár a fiúkon még nem teszteltem:-)
TörlésEzt én is szívesebben sütöm, mint a palacsintát:) Tényleg finom, jó rég nem készítettem, itt az ideje, ráadásul most főztem erdei áfonyalekvárt, milyen jó lesz vele:)
VálaszTörlésTrollanyu, Te is? Persze, mert a sütő végzi a munkát, nem kell ott állni mellette.
TörlésHázi áfonyalekvárral még finomabb lehet!
Nagyon guszta!
VálaszTörlés