2012. július 7., szombat

Barackos-málnás kevert süti

Minden második blogon hasonló süti szerepel:-) Na jó, kis túlzással.
Mi mást is süthetnénk ebben a melegben, ha egyáltalán sütő közelébe merészkedünk? Én vagyok annyira elszánt, de azt azért tekintetbe veszem, hogy hamar elkészülő,  melegben is tárolható no meg jóleső süti legyen.
Ezért kedvenc kevert sütireceptemet vettem elő, amely kedvünk, lehetőségünk szerint variálható. Ugyanúgy készült, mint a korábban már közzétett változat, csak meggy helyett sárgabarack és málna került rá. A kakaós részt meg foltokban raktam rá, nem simítottam el a tetején.

A nyers tésztát szinte teljesen beborították a gyümölcsök, mire megsült, mintha összementek volna:-)


Ez pedig egy kora tavasszal készített változat, kakaós réteg nélkül, aszalt gyümölcsökkel. Mazsola és aszalt szilva került bele, a tetejére pedig maradék tojásfehérje cukorral felverve.

Nemrég Hajni is elkészítette, nekik is ízlett. Nekem még jobban, hogy szemet vetett a receptemre:-) Nagyon jó érzés, mikor valakinél viszontlátom elkészítve valamelyik sütimet.
A napokban meg Barbi sütötte meg egy másik kevert sütimet, a cseresznyéset, mely a blogom történetének második legnézettebb receptje. Barbi barackot is pakolt rá jó bőven a cseresznye mellé, s nagyon ínycsiklandó lett!

20 megjegyzés:

  1. Nagyon jó kis kevert süti, rengeteg gyümölccsel, ami számomra megunhatatlan:)Láttam Barbiét is,azis nagyon jól néz ki, itt most érik az eper, lehet kipróbálom:) Csak az a baj, most a két kisebb gyerek nélkül alig eszünk, képzeld el 12 muffint nem tudtunk megenni 5 nap alatt, pedig máskor azonnal elfogy:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Trollanyu, köszönöm! Sorozatban sülnek a gyümölcsös sütik, nem csak nálam:-)
      Nálunk egy kenyér nem fogyott el egy hét alatt:-) Ebben a hőségben enni sincs kedve az embernek.
      Remélem, jól érzik magukat csemetéid idehaza!

      Törlés
  2. Nagyon jo ez a gyumolcsos teszta! Szep vasarnapot kivanok!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Timea, köszönöm! Nektek is kellemes hétvégét!

      Törlés
  3. Nagyon guszta! Ezért jók ezek a sütemények mert annyi féle gyümölcsöt lehet bele pakolni .Nagyon finom lehetett!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Éva, köszönöm! Bizony, finom, bármilyen gyümölccsel.

      Törlés
  4. Tényleg mindenhol ott vannak ezek a gyümölcsös kevert sütik. Ami azt bizonyítja, hogy nagyon finomak. A tied is szuper, gyümölcsös is, kakaós is, nyami:) Én is gyümölcsös kevertet készülök épp hozni:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Emi!
      Valóban finomak a gyümölcsös sütik, most meg egyik gyümölcs jön a másik után, mindből kell valamit sütni:-)

      Törlés
  5. Tényleg mindenhol gyümölcsös sütik jönnek szembe, dehát nincs ezzel semmi baj, hiszen most van a gyümölcsök szezonja! :) Nagyon guszta a sütikéd, a két kedvenc gyümölcsöm került bele, úgyhogy nálam mindenképpen nyerő! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hankka, köszönöm! Valóban, szinte egész nyáron-őszön gyümölccsel sütök, sütünk.
      Akkor egyezik ízlésünk a gyümölcsök terén, csak éppen nálam az őszibarack vezet, aztán a másik kettő:-)

      Törlés
  6. Igen én is sütöttem az olajos recepted alapján és csak azt tudom mondani, hogy isteni lett!! Másodszor pedig úgy csináltam, hogy 25 dkg túrót 1 tojássárgával, valamennyi cukorral és 1 ek. darával összekevertem és a gyümölcsök előtt a tésztára kanalaztam!!! Olyan volt mint a bociszelet gyümölccsel!!! :)
    Most meg itt van a vajas változatod, habos tetővel! Teljesen odavagyok!!! :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Barbi, az a túrós változat igencsak felkeltette a kíváncsiságomat!
      Ezt a receptet nagyon szeretem, már magam sem tudom, hányféleképpen variáltam. Végtelen a lehetőségek tárháza:-)

      Törlés
  7. Nálam is elkészült tegnap meggyes-barackos változat, ma pedig barackos almás változatban. Köszi...:) Nagyon finom volt!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Lilla, de örülök, hogy nektek is ízlett! Almával még nem készítettem, de majd az is sorra kerül:-)

      Törlés
  8. Kellett nekem idejönnöm... (holott direkt jöttem ide, mert láttam a blogajánlómban, hogy megint finomat sütöttél ;)) Most olyan szívesen levennék a tányérodról néhány szeletet. Ezen a hétvégén nem volt időm sütni süteményt, és most annyira hiányzik! Csorog a nyálam a fotóid láttán... :P

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :-)
      Gabriella, abban biztos vagyok, hogy hamarosan bepótolod a mulasztást a sütést illetően!

      Törlés
  9. Mar ra vagyok keszulve hogy valamilyen barackos sutit keszitjek ezen a heten. Nagyon jol nez ki, es nagyon fincsi lehet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Adela! Tegnapra is barackosat sütöttem, majd jön az is. Még ennél is finomabb volt:-)

      Törlés
  10. El sem hiszem, hogy tudok végre hozzászólni a blogodon, eddig nem engedett és már jó ideje! én is kedvelem az ilyen sütiket, gyorsan el szokták tüntetni a tálcáról :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Vicuska, már meg is dorgáltam a blogot:-)
      Jók bizony ezek a sütik, hamar kész, kiadós, és nem utolsó sorban finom. Még egy nagy előny: nincs sok mosatlan utánuk:-)

      Törlés