Kakaós vajaskeksz

Már megint összecsaptak a fejem fölött a hullámok, s úgy érzem, egy darabig nem is bírok úrrá lenni az áradaton. Szóval nagyon összesűrűsödtek a tennivalók, így lesz ez húsvétig, akkor egy kis pihenés- de ha jól átgondolom, csak 2 nap nyugi lesz, aztán megint bele a sűrűjébe.
Szóval nem sűrűn fogok jelentkezni, akkor is a már megírt bejegyzésekkel. S közben begyűjtök néhány újat, megírásra várót! :-) Ez is korábban megírt, régebbi recept. Most ennyire futja!
Nagyon szeretem a vajas kekszet, kipróbáltam kakaósan is.

Hozzávalók:

• 45 dkg liszt
• 5 dkg kakaó (holland)
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg vaj
• 2 tojás

Így készült:

A lisztet, kakaót, porcukrot elmorzsoltam a  vajjal, majd a két tojás hozzáadásával összegyúrtam.

Kinyújtottam, tetszés szerinti formával szaggatható. 

180 fokon sütöttem. Hamar sül, figyelni kell rá, főleg, hogy nem is látszik, mikor pirulni kezd, mert sötét színű. Mikor a teteje már nem lágy, ki lehet venni a sütőből.

Még mindig a levendulás keksz a kedvenc, de kakaósan is finom volt! :-)