2016. július 19., kedd

Egytojásos bögrés kevert süti

Egyik kolléganő hozott az iskolába ilyen kevert sütit, telis-tele cseresznyével. Nagyon finom volt, persze hogy recepttel együtt jöttem haza. Sokféle kevert süti recept van a blogon már, de egyik sem egytojásos. Ez ezért más.
Én másfeleztem a mennyiségeket, mert az eredeti adag kicsi tepsire van kitalálva. Így szól az eredeti:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • vaníliás cukor
  • gyümölcs tetszés szerint
Azért is jók ezek a receptek, mert tetszés, ízlés, lehetőség szerint variálhatók. Nemcsak a rá- és belekerülő gyümölcsök szempontjából, de anélkül is készíthető, citromlével és héjjal, vagy felébe kerülhet kakaó, fahéj, ...
Én azóta kétszer is megsütöttem, egyszer málnával, másodjára őszibarackkal, s hogy még cifrább legyen, felébe kakaó is került.

A málnás:

Az őszibarackos-kakaós:

Nálam, nagy tepsibe így készült:
  • 2 tojás
  • 1,5 bögre cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 3 bögre liszt
  • 1,5 bögre tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom lereszelt héja
  • vaníliás cukor
  • tetejére málna
  • vagy: negyedébe 1 evőkanál kakaó + 3 evőkanál tej és felkockázott őszibarack
Csak össze kell keverni a hozzávalókat, tepsibe tenni és tetszés szerinti gyümölccsel beszórni. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütöttem.

2 megjegyzés:

  1. Egyik jobban néz ki, mint a másik! Én talán a málnásból kérnék, de aztán az őszibarackosból is :-) :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Katalin! Mindkettőt küldöm! :-)

      Törlés