Valamikor szembejött velem az ostyalap a boltok polcain, s mindjárt kettőt is beraktam a kosárba, mert kétféle volt. Az egyik már korábban felhasználásra került, a másik sokáig árválkodott a kamra polcán. Kerestem is hozzá receptet, végignéztem vagy hatvanhatot, s alkottam egy hatvanhetediket. Vagyis összekevertem, amim volt amúgy is itthon- s megtartásra érdemesnek bizonyult.
Hozzávalók:
- 1 csomag ostyalap
- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1,5 dl tej
- 4 púpozott evőkanál kakaó
- 18 dkg tejpor (2×90 g-mos csomag volt)
Így készült:
A vajat, cukrot, tejet kis lángra tettem, időnként megkavartam. Közben a kakaót és tejport elkevertem. Ha a vaj és a cukor felolvadt, levettem a lángról- nem kell felfőzni. Belekevertem a kakaó-tejport, s egy ideig kavargattam, míg sűrűsödött kicsit. Ekkor lekentem az ostyalapokat, nekem 3-ra jutott a töltelékből, eggyel befedtem s az utolsó megmaradt (így legalább agyalhatok, mi legyen annak az egynek a sorsa😄). Tálcát és nehezéket tettem rá- most másik tányér sütit.
Néhány óra múlva szeletelhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése