Kókuszos-diós golyó

Még Gergő szülinapjára készült. Este volt már, nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt, így ilyen kekszes finomságok mellett döntöttem. Készült még kapucsínós is, kicsit másképp, de arról nem sikerült fotót készítenem. Valamiért nagyobb sikere volt, mint golyós társának...

Hozzávalók:

  • 17 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • fél üvegcse rumaroma
  • 2 dl tej
  • 10 dkg darált dió
  • 2 evőkanál kakaó
  • 45 dkg darált keksz
  • kókuszreszelék
A cukrot, margarint, tejet, aromát kis lángon addig kevergettem, míg a cukor és margarin felolvadt. Hozzáborítottam a diót, kekszet és kakaót, összegyúrtam. ha túl száraz lenne, lehet tenni még bele kevés tejet.
A masszát meggömbölygettem és kókuszreszelékbe forgattam.
Iskolába vitte Fiacskám a sütiket, mert a lányok már elvárják. De különben is, Anyukája azon a jeles napon  nem engedné Őt el csak úgy:-)

8 megjegyzés:

  1. Jaj Gerdi, nem gurítasz párat nekem is? Olyan rég nem ettem, és most nagyon megkívántam. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Okki, Neked bármikor:-) Egy jó ideig nálunk sem készült, most megint felkapott lett. Egy darabig:-)

      Törlés
  2. Juj, de fincsi! :) Nagyon szeretjük! :)

    VálaszTörlés
  3. Örök klasszikus és szerintem mindenki szereti :) Látom az iskolában simán hozzászoktak a jóhoz :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Csigabige, szerintem is:-)
      A jóhoz a legkönnyebb hozzászokni... De így legalább van okom sütni- egy ok a sok közül:-)

      Törlés
  4. Szia!
    Jelentkeztél anno a Bloggerek Világa blogra ezzel az oldallal. Az volt a feltétel, hogy megjelenjen a logó és a Bloggerek Világa blog linkelve a blogodon. Most ellenőrzöm a logót, nem találom. Ha gondolod, tedd vissza a logót és szólj, ha nem, akkor lekerül a blogod az oldalról.
    Sok sikert továbbra is!

    http://bloggerek-vilaga.blogspot.com/

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Martinelli, az a logó nem is volt fenn soha a blogomon. De tényleg nem, persze rajtam nem múlik, pótolom!

      Törlés

Pisztáciás- erdei gyümölcsös torta

 Ha már tortáknál tartunk, itt a legutóbbi is, ami csak néhány hete készült. Nem csak Leányzónk, Fiúnk is öregszik: Ő már 26 lett. Utánaszám...