2013. október 29., kedd

Csokis-meggyes szelet

Hédikém muffint akart sütni. Ki is nézett egy receptet, de a konyha éppen nem állt készen ilyen horderejű munkára. Rábeszéltem egy sima, tepsis változatra. A massza maradt, csak éppen egy kis tepsibe borítottuk bele, s kisülve felszeleteltük. Büszke is volt az alkotására, s rám kötötte, feltegyem ám a blogra. Kicsit megkésve, de teljesítem a kérését:

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • 2 dl tej
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
Így készült:
A tojást, cukrot, olvasztott margarint habosra kevertük. Hozzáadtuk a tejet, lisztet, sütőport, kakaót, simára kevertük. Végül a darabokra vágott csoki és a meggy került bele.
180 fokos sütőben tűpróbáig sütöttük.
Gyors, finom, puha "muffin" lett belőle. Valamiért nem rajongok ezért a formában sült sütiér. Nem tudom megmondani az okát, de kerülöm a készítését, pedig a gyerekek gyakorta kérik. Talán mert a kevert tészták nem a kedvenceim... talán mert elfoglalja az egész konyhát... mert több a munka vele. Sorra meg tudnám cáfolni mindegyiket:-) Marad a gyerekeknek az elkészítése. 

8 megjegyzés:

  1. Pedig ezek a sütik annyira egyszerűek gyorsan elkészülnek és nagyon finomak! Gondolom gyorsan elfogyott nektek is ez a fincsi süti! Guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Éva, köszönöm!
      Lehet, az a baj, hogy túl egyszerűek, nem kihívás:-)

      Törlés
  2. Hédike finom receptet talált, anyukája pedig ügyesen megoldotta az elkészítését :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Janka, köszönjük:-) Hédi volt a készítő is, én csak asszisztáltam. Úgy kevert-kavart a Leányzó, hogy öröm volt nézni. Meg a konyhapultot is munkája végeztével:-)))

      Törlés
  3. Ügyeskedik a lányod is, gratula neki! Finomat sütött, csak így tovább!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hajni, köszönjük! Időnként szívesen átadnám nekik a terepet:-)

      Törlés
  4. Egyszerű, gyors és finom, kell ennél több?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Lilla, nem kell, ez mind előnyére szolgál:-)

      Törlés