Keddenként nálunk van Lányom kis barátnője, s úgy esett, hogy a heti kedd éppen szülinapjára esett. S pont neki ne kedveskedjek tortával? Igazira nem volt idő, hát munka előtt gyorsan kevertem egyet, s formába pihent egész délután. Vacsora után meg csemegéztünk belőle.
- 3 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 dkg csoki
- 25 dkg margarin
- 1 evőkanál kakaó
- 25 dkg keksz
Így készült:
A tojást és cukrot gőz fölött addig kavargattam, míg felforrósodott, és sűrűsödni kezdett. Ez úgy 15 perc volt.
Közben a kekszet apróra törtem.
A forró tojásos krémbe borítottam az összetört csokoládét és a feldarabolt margarint. Kavargattam, míg elolvadt. Ekkor belekevertem a kakaót és kekszet.
Fóliával bélelt formába borítottam.
Néhány órát hűtöttem, majd tányérra borítottam. Mandulával és kókuszreszelékkel díszítettem.
A tojásos krém egy része a forma aljára került, kiborítva ez lett a teteje. Kissé lágy maradt, így megvágva engedett a gravitációnak. De amúgy jól szeletelhető, finom és főleg gyors édesség lett belőle. S nem utolsó sorban sikerült vele örömet szerezni 8. szülinapján Grétinek:-)
.JPG)
Gréti biztos örült a tortának. Nagyon kedves volt tőled, hogy meglepted. Szerintem, ha tovább állt volna a hűtőben, biztos stabilabb lett volna, de erre nyilván nem lehetett ideje :)
VálaszTörlésFincsi lehet! Milyen kedves tőled, hogy igyekeztél örömet szerezni a leányzónak! :)
VálaszTörlésFinom lehetett és a lányok biztosan nagyon örültek :-) Szép gesztus volt tőled ez a meglepetés :-)
VálaszTörlésKedves tőled, hogy ezzel kedveskedtél a lányod barátnőjének!
VálaszTörlésBiztos finom volt!
Jól jönnek az ilyen gyors sütik:) Finom lehetett:)
VálaszTörlésEz a 20 perces torta nagyon felkeltette a figyelmemet. :))
VálaszTörlés