2013. február 17., vasárnap

Banános-almás koszorú

Még mindig alma:-) Bár ebben nem az alma a főszereplő, inkább a süti szaftossága köszönhető neki. A banán íze és illata uralja inkább. Puha, finom süti lett. Hogy mennyire? Brownie-t is sütöttünk ma (erről majd a későbbiekben, remélem, nem egy hét múlva), de jobban fogy a banános. Azt hiszem, ez sokat elárul:-)


Hozzávalók:

  • 22 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • nagy csipet őrölt gyömbér
  • 2 közepes banán 
  • 2 közepes alma
  • 5-5 dkg tej- és fehér csoki + 2 evőkanál olaj díszíteni 
Így készült:
A puha margarint a cukorral elvertem. Hozzáadtam a tojásokat, egyneművé kevertem. A lisztet elvegyítettem a sütőporral, a masszához kevertem a gyömbérrel együtt. A banánt villával darabosra törtem, az almákat megpucoltam, lereszeltem. A gyümölcsöket a masszához kevertem.
A koszorúformát kikentem, belesimítottam a masszát.
175 fokon tűpróbáig sütöttem. Nekem ez 35 perc volt.
Mikor kihűlt, tányérra borítottam.
A kétféle csokit külön-külön felolvasztottam 1-1 evőkanál olajjal. Kivágott sarkú zacskóból becsorgattam a tetejét.
Valahol ezt is olvastam, ma teszteltem, s nagyon jó ötletnek bizonyult: a zacskó sarkán pici lyukat vágtam, majd egy csészébe téve beleigazgattam az alját, a zacsi többi részét lehúztam a csésze külsejére. Így könnyen bele lehetett tölteni az olvadt csokit, nem csöpögött mellé. Csak kiemeltem, összefogtam, s már csak a máz forrósága okozott gondot:-)

22 megjegyzés:

  1. Ez nagyon finom lehet és szuper módszert találtál a csoki-csurgatásra! Nagy csillagos ötös Neked!! ;-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Zsuzsa, köszönöm:-) Jó ám ötöst kapni:-)

      Törlés
  2. Nagyon guszta és finom lehet! Ilyen formám van is, de én ilyen nagy sütiket csak akkor tudok sütni mikor jönnek a gyerekek haza! Pedig de sokszor olyan szívesen megsütnék akár ilyen finomságot .Most pld. nagyon kivagyok éhezve valami krémes sütire, ilyenkor csinálom azt hogy megsütök valamit de csak 1/2 adaggal. A csokicsurgatás módszerét már én is alkalmazom, én is valahol olvastam és valóban jó!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Éva, köszönöm!
      Mikor kavartam a sütit, eszembe jutott, hogy muffinformában is süthetném. Neked pont megfelelne, fél adagból lenne 8-10 muffin, azzal csak megbirkóznátok ketten! Én meg nem tudok eleget sütni, hogy jusson is, maradjon is. Mert iskolába, munkába is csomagolok, s ha csak egyfélét sütök, már nem marad pakolni belőle.

      Törlés
  3. Ez a finomság nálunk is nagyon gyorsan fogyna:)))Nálam is nagy ötöst kaptál:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Janka, köszönöm:-)
      Elsőként Fiam kóstolta meg, aztán jött másik szeletért. Én akkor kértem tőle egy darabkát, lássam, mit sütöttem. Nekem is ízlett, jöhetett az egész szelet. Nem is volt tartós, mire ma hazajöttem, hűlt helye volt:-)

      Törlés
  4. Jó kis szaftos süti az almával és a banánnal, látszik az állagán is, hogy milyen fincsi! :) Tetszenek az ilyen csokicsorgatós sütik, olyan mutatós! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hankka, finom (volt) bizony! Egy kis csokival fel lehet dobni a sima kevertet is:-)

      Törlés
  5. Nagyon szeretjük az ilyen almás finomságokat, pontosan a szaftosság miatt. Persze az íze is isteni. A csokicsurgató trükködet majd bevetem én is:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én tegnap meg épp a gyorsasága miatt kedveltem, csak kevergetős sütik készültek:-)

      Törlés
  6. De jól néz ki! Látszik rajta, milyen finom volt!

    VálaszTörlés
  7. Nagyon finom gyumolcsos tesztat csinaltal.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Timea, köszönöm, tényleg finom volt:-)

      Törlés
  8. Látom ismét egy finom süti készült! A tetején a díszítés nagyon szuperül néz ki :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Katalin! Igen, egy, vagyis két finom és gyors süti:-)

      Törlés
  9. Igazán gusztusos sütike, nekem s jöhetne ebéd utánra...:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Lilla, köszönöm! Olyan gyorsan fogyott, hogy nem volt időm küldeni Neked, de majd legközelebb:-)

      Törlés
  10. Nagyon fincsi lehet!! Elmentettem a kipróbálásra várók listájába! :) Nálunk se lenne egy elég egy adag! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Marika, érdemes megsütni, nálunk mindenkinek ízlett. Legközelebb én is emelem az adagot, a formába is fér, meg belénk is:-)

      Törlés
  11. De finom lehet!! Kipróbálós, imádom a banánost!

    VálaszTörlés
  12. De jó díszítést találtál ki a tetejére... Biztos finom süti. Nekem is van koszorú formám, elő kellene már vennem. :)

    VálaszTörlés