A legutóbbi hétvégére nem sütöttem semmit. Ilyen is ritkán van, de most így alakult. Hétfőig bírtam- tegnap este gyorsan kavartam egy tepsire valót vacsorakészítés közben. Az is közrejátszott a dologban, hogy beteg Leányzómnak szerettem volna kedvében járni, ezzel is. Összeszedett valamit- a diagnózis érdeklődésemre annyi volt, hogy nem mandulagyulladása van. Az nem is lehet, hisz nincs neki. Nem tudom, mennyire megszokott ez a gyors vizsgálat, szó nélküli receptfelírás. Biztosan előző, alapos és mindent elmagyarázó, számtalan tanácsot adó háziorvosunk után furcsa...
Mindig akad kibeszélni valóm. :-)
Nem rég emlegette Leányzóm a banános sütit- ezért készült most ilyen. Szerény süti, egyszerű, egy edényben összekavarható és finom a végeredmény.
Hozzávalók:
- 2 nagyobb banán
- 4 nagy tojás
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1,5 dl olaj
- 1,5 dl joghurt
- 1 narancs kicsavart leve
- 10 dkg csokoládé
Így készült:
A banánokat villával összetörtem. Hozzáadtam a tojásokat és cukrot, alaposan elkevertem. Majd belekerült az olaj, liszt, sütőpor, ezekkel is simára kevertem. Aztán a joghurttal lazítottam a masszát, és végül elkevertem benne a narancslét is.
A csokit apró darabokra vágva kevertem bele a végén.
28×32 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe egyengettem a masszát.
180 fokon tűpróbáig sütöttem.
.JPG)
Guszta szeletek, nagyon jó képeket készítettél róla, de élőben biztos még csábítóbbak voltak 😊 Amiben csoki és banán van, az csakis nagyszerű lehet 😊
VálaszTörlésLeányzónak mihamarabbi gyógyulást kívánok!
Köszönöm, Leányzóm nevében is! Már sokkal jobban van! :-)
Törlés