Egyike a húsvéti sütiknek. Hédi állította össze a menüt, végül is róla szólt a nap. Ez a süti éppen nem szerepelt köztük, helyette képviselő fánkot kért, de kiegyeztünk ebbe a gyorsabb és egyszerűbb apróságba. Össze szerettem volna rakni lekvárral, s csokival bevonni, de kóstolgatás után azt mondták, olyan finom egymagában is, hogy kár lenne lekvárral elrontani. Nekem pedig nem kellett kétszer mondani, egy idő után már csak az volt a lényeg, minél hamarabb túl legyek az egész sütés-főzési ceremónián. Hogy mégse legyen teljesen meztelen, Leányzó becsorgatta csokival.
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 nagy tojás
- csoki becsorgatni
Így készült:
Előbb a lisztet elmorzsoltam a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam. Ha nem állna össze, kerülhet bele egy kevés tejföl.
1-2 órai pihentetés után (ez nem előírás, de miközben összeállítottam a többi sütit,kénytelen volt pihenni) kinyújtottam, apró korongokat szaggattam belőle, 180 fokon világosra sütöttem.
Gőz fölött felolvasztott csokival csorgattuk be.
.JPG)
Ezek nagyon finomak!
VálaszTörlésTimea, köszönöm, tényleg finomak:-)
TörlésNaaa, jönnek itt egymás után a receptjeid...
VálaszTörlésSzeretem az ilyen linzer jellegű sütiket - pláne, hogy még dió is van benne. :P
Gabriella, inkább jönnének:-) Most van egy szabad hétvége, próbálok ezt-azt bepótolni, aztán majd még jövök...
TörlésÉn is szeretem, főleg, mert viszonylag gyorsan megvannak, s annyi mindent lehet kezdeni velük... például csak így, kis csokival is tálalhatók:-)
Nagyon ügyes a Leányzó :-)
VálaszTörlésÍgy van, Katalin:-) Egyre inkább érdekli a konyházás. Felül mellém a pultra, s ha mást nem tud segíteni, szóval tart. Épp jókor, mert közben Gergő, aki eddig szívesen segített, kezd cserben hagyni a konyhában. Más irányba fordult az érdeklődése.
TörlésNagyon guszta lett így is! Biztos fincsi is! Milyen jó, hogy már van segítséged a konyhában! :)
VálaszTörlésCsigabige, köszönöm! Bizony jól jön a segítség, több idő marad a blogra:-)
TörlésNagyon mutatós és finom sütemény! Lánykád pedig jól tette hogy díszítette, de jó Neked hogy van segítséged!
VálaszTörlésÉva, köszönöm! Így van, mert ha Hédi nem csokizza be, úgy maradtak volna:-) A segítség meg mindig jól jön, közben meg ragad rá a sütés-főzés fortélyaiból ez-az.
TörlésIgazatok is van, a kevesebb néha több, finom lehetett nagyon magában az a süti. No meg a csokival rajta... :-P
VálaszTörlésZsuzsa, mindenben igazad van:-) Köszönöm!
TörlésFinom kis diós linzer, szerintem is jó így magában is, persze csokival megcsorgatva! :)
VálaszTörlés