2013. április 27., szombat

Meggyes kakaós kocka

Ide gyűjtögetem számítógépközelbe a már elkészült sütik receptjeit, hogy kéznél legyenek, ha esetleg megszáll az írhatnék. Egész kis kupac dülöngél már itt, miközben engem elkerült a... kedv? Magam sem tudom. Egyszerűen nem éreztem rá késztetést. Na de most már igen. Levettem a legfelsőt, ez egy Kiskegyed Konyhája.  Hát akkor ennek keresem ki a fotóját.

 Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 púpos evőkanál kakaó
  • 3 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • 1 csipet fahéj
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • 5-6 evőkanál cukros darált dió a tetejére
Így készült:
A tojásokat kikevertem a cukorral, majd hozzáadtam az olajat és váltakozva a tejet, lisztet, amiben lekevertem a sütőport, sót. Végül beleforgattam a kakaót, fahéjat.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam (25×32 cm-es), a tetejére szórtam a lecsepegtetett meggybefőttet, beszórtam a cukros dióval.
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem.


Persze változtattam az arányokon, az én tepsim méretéhez igazítva a mennyiségeket. Tej helyett pedig joghurt volt az eredetiben, házi tejet használtam helyette. Egyszerű kevert süti, viszonylag olcsó is, persze ha a meggyet nem kell megvenni. Meg persze finom is.

16 megjegyzés:

  1. Örvendek, hogy ismét megjött a kedved az íráshoz:) Finom lehet ez a süti, a meggy és a kakaó nagyon passzol egymáshoz:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Kati! Néha kedvem van több, mint időm, máskor fordítva:-)

      Törlés
  2. Válaszok
    1. Nálunk sem maradt egy morzsa sem belőle:-)

      Törlés
  3. Nagyon guszta süti, jöhetne belőle pár kocka, nasinak...:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Lilla! Nem baj, hogy nem paleo? Mert akkor küldöm:-)

      Törlés
  4. Szeretjük a meggyeseket, főleg az ilyen puha tésztájú, kavart süteményeket, amelyek nem utolsó sorban hamar el is készíthetőek:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hajni, nálunk is dobogósak a meggyes sütik!

      Törlés
  5. Örülök, hogy itt vagy:) Ez egy nagyon finom és egyszerű süti, nagyon szeretném, csak meggyet még venni sem tudok:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Trollanyu! Én is:-)
      Nálatok nem lehet meggyet venni? Ez meglepő. Nagyon hiányolnám.

      Törlés
  6. Csokis tészta dióval és meggyel szórva, csakis fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hankka, nekem elhiheted, hogy finom:-)

      Törlés
  7. Én meggy mániás vagyok! Imádom sütibe meg még finomabb! Most csak meggyes rétest sütöttem, de nem mondhatom el, hogy halomban állnak az elkészült süti receptek képei...D:)) Ritkán sütök, mert mamiék halomra hordják hétvégeken az unokáknak és mindig úgy gondolom éppen elég édesség az is nekik. Egyébként szeretek sütni, de ha csinálok Zsolti azt mondja, hogy ezt most minek csináltam...
    Nem egy édesszájú" velünk ellentét, ő inkább lekváros kenyeret majszol, vagy gyümölcsöt fal. Persze abban is van bőven cukor!
    Megaztán boldogok azok, akik falhatják a sok sok finomságot és nem híznak el! D:)) ez sajna nem én vagyok, mindig küzdök a kilókkal! De legalább nálatok legeltetem a szemem és adom az ötleteket tovább!!!!
    Néha azért nem tudok engedni a kedvnek...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Flóra, a meggyes rétes azért az én szememben lepipálja ezt a kevertet! Cserélünk?
      Én legalább hetente kétszer sütök, persze nem mindig édeset, hét közben olyat, ami jó tízóraira meg munkába, hétvégén valami édeset, kényeztetőt.
      A kilók? Mondhatnám magam szerencsésnek is, mert nem vagyok kimondottan hízékony, de ahogy telnek az évek, a télen felszedett kilókból mindig marad 1-1, ez meg évről évre többet jelent. Annyit még nem, hogy lemondjak a sütésről:-)

      Törlés
  8. Én is imádom a meggyet, főleg ilyen kakaós tésztával! Ezt tökéletesen át tudom ültetni a Paleos étkezésünkbe is. :)
    Nekem lenne kedvem írni, de se időm se új receptem, nem csoda, ha ritkán hallotok felőlem! :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Barbi, kíváncsi lettem, milyen lenne paleósan ez a süti. Végül is helyettesíthetőek a tiltott összetevők.
      Az idővel én is hadilábon állok, Bár azt szoktam mondani, mindenkinek arra van ideje, amire szakít. Nos, én a blogra nem szakítottam időt.
      Azért néha hallass magadról!

      Törlés