Kisfiam már harmadik éve szinte csak látogatóba jön haza, de még mindig fájó szívvel engedem útjára. Persze "némi" elemózsiával felpakolva. Sütit mindig sütök, édeset, sósat, meg valami hosszabb ideig elállót is. Egyik alkalommal ezt sütöttem neki:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 mokkáskanál mézes-fűszerkeverék
- 20 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
- 2 egész tojás
- 2-3 evőkanál tej
- +1 tojás lekenni, diódarabok a tetejére
Így készült:
A lisztet, cukrot, kakaót, szódabikarbónát és mézesfűszert elmorzsoltam a vajjal, majd a mézzel, tojással összegyúrtam. Hogy megfelelő állagú legyen a tészta, pici tejet is gyúrtam hozzá.
Kinyújtottam, pici pogácsaszaggatóval kivágtam, tepsibe pakoltam.
Felvert tojással lekentem, 1-1 darabka diót nyomtam a közepébe.
180 fokon sütöttem.
.JPG)
Nagyon szép kekszeket sütöttél! :)
VálaszTörlésKöszönöm szépen, Vanilin! :-)
TörlésEz nagyon jól hangzik és néz ki, jó lesz nálunk is az uzsonnás dobozba. Köszönöm! :-)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik! Nagyon szívesen! :-)
TörlésFinom lehet olyan mint a mézes puszedli!
VálaszTörlésAki szereti a mézest, ezt is szeretni fogja. Igen, hasonló.
TörlésNagyon jól néznek ki, fincsi lehet, a fiad biztos örült neki 😊
VálaszTörlésKöszönöm, Katalin! Gergő mindig örül a sütiknek! :-)
Törlés