2011. október 29., szombat

Gesztenyekrémes szelet

Ma újra vendégeim voltak, nagyon-nagyon örültem nekik, hisz oly ritkán toppannak be erdélyi rokonok... Hogy eljöttek, úgy háláltam meg, hogy igyekeztem finomakat sütni-főzni nekik. Nem is panaszkodtak:-)
Ezt a sütit valamikor valahol láttam, s megjegyeztem: kakaós piskóta, gesztenyekrém, tejszínhab. "Fantáziadús" nevet adtam neki:-) Pedig nagyon finom, többet érdemelne!
Hozzávalók:
  • 6 tojásból készült kakaós piskóta
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 20 dkg cukor+2 evőkanál
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 4 dl tejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • tortadara vagy reszelt csoki
A szokásos módon elkészített piskótát nagy tepsiben kisütjük.
A krémhez megfőzzük a pudingot a 6 dl tejben. Kavargatva kihűtjük. Közben a maargarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, majd kanalanként a kihűlt pudingot. A krémet a piskótalapra kenjük.
A tejszínt a cukorral felverjük, a habfixálóval tovább verjük, míg eléri a megfelelő állagot.
A krémre kenjük, tortadarával vagy reszelt csokival szórjuk be.

8 megjegyzés:

  1. Imádom!! Puding nélkül én is szoktam készíteni ilyet! Olyan finom!! Nálad is jó vendégnek lenni!! :)))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta lett, látszik rajta, mennyire finom! Van még egy szeletke?

    VálaszTörlés
  3. Én is készítettem már ilyet gesztenyés krémes néven régebben. Mindenesetre guszta és finom:)

    VálaszTörlés
  4. Csilla, köszi! Férjemnek is nagyon ízlik, két perce is lement, hogy lefekvés előtt még élvezhesse:-)

    Hankka, köszönöm, és igen, van még, szívesen látlak, de siess:-)))

    Trollanyu, legalább tudom a nevét! Majdnem talált...

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom süti. Jó dolguk volt a vendégeknek. :)

    VálaszTörlés
  6. Szia!

    Mint gasztrobloggernek, szeretném a figyelmedbe ajánlani a gasztro.miner.hu oldalt, ahol a gasztronómiai témájú blogokat jelenítjük meg egy helyen, és az online elérhető Gasztroblogger Szakácskönyvet, ahová blogodból valószínűleg néhány receptet külön is kiemelünk.

    Szeretnénk, ha a Te blogod is megjelenhetne oldalunkon, s ehhez hozzájárulásodat szeretnénk kérni (szabályunk, hogy csak azok bejegyzései jelennek meg, akik ehhez hozzájárulnak). A bejegyzésedből csak egy kivonat jelenik meg honlapunkon és esetlegesen egy kis kép: ha valaki el szeretné olvasni írásodat, akkor a blogodra fog eljutni. A csatlakozásnak anyagi vonzata nincs, a bejegyzések első egy-két mondatának listázásához a blog feedjét dolgozzuk fel, tehát semmilyen technikai teendőd sincs. Az eddigi tapasztalatok alapján napi további 50-100 látogatót is jelenthet, ha bekerül valaki a listába.

    Amennyiben úgy döntöttél, csatlakoznál hozzánk vagy kérdésed van, kérlek, írj az info kukac miner pont hu-ra!

    Üdvözlettel:
    Miner.hu

    VálaszTörlés
  7. Őszi hangulatú, jó ízvilágú sütemény!

    VálaszTörlés