Legalább egy éve, hogy kinéztem ezt a receptet, itt, azóta kerestem az alkalmat az elkészítésére:-) Nem lett olyan szép zöld, mint az eredeti, de a hozzászólásokból kiderül, hogy fél zöld ételfesték hozzáadásával, felére csökkentve az aroma mennyiségét, megfelelő szín nyerhető. A benne lévő mákszemeknek köszönhetően tényleg kivire emlékeztet.Innen a neve.
Hozzávalók:
A laphoz:
- 25 dkg cukor (eredetileg 30)
- 3 tojás
- 2 dl olaj
- csipet só
- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 3 evőkanál egész mákszem
- 1 mandulaaroma
A krémhez:
- 2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg margarin
- 20 dkg cukor
Díszítéshez:
- színes tortadara
Így készült:
A laphoz való cukrot a tojásokkal alaposan kikevertem. Hozzáadtam több részletben az olajat, miközben kevertem, majd a sót, a sütőporral elvegyített lisztet a tejjel váltakozva, végül a mákot és az aromát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam a masszát, 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem.
A krémhez a pudingporokat simára kevertem kevés tejben, majd a többihez hozzáadva, sűrűre főztem. Kevergetve hagytam kihűlni.
A margarint a cukorral kikevertem, majd kanalanként belekevertem a pudingot.
A kihűlt lap tetejére simítottam. Tetejét beszórtam színes tortadarával.
Kissé sápadt lett, de finom volt. Az aromát kissé soknak találtam benne, uralta az egész ízvilágot, ezért legközelebb a fele aroma-fele festéket alkalmazom. Már a változatok is megjelentek a képzeletemben, piros ételfestékkel, vérnarancs aromával epret lehetne utánozni:-) Esetleg igazi eperrel, tejszínhabbal...
.JPG)
Kerestem benne a kivit...:) Nagyon ötletes név. Igazán finom lehet!
VálaszTörlésLilla, csak éppen kivi nincs benne:-) Krémes sütiket kedvelőknek biztos ízlene!
TörlésNekem a tied szimpatikusabb, természetesebb!!!
VálaszTörlésVicuska, köszönöm, hogy így gondolod:-)
TörlésÉrdekes, tetszik, el kell vigyem a receptet anyukámnak, ő mestere az ilyen sütiknek, én még nem annyira:)
VálaszTörlésKati, köszönöm! Remélem, Anyukád örömét leli majd benne:-)
TörlésNagyon jól mutat, dekoratív süti:) Képzeld el, annyira fáradt vagyok, hogy elsőre azt olvastam, 3 mákszem, a szemem valahogy kihagyta a többit. Az igazi epres nagyon csábítóan hangzik, de azzal még várni kell.
VálaszTörlésTrollanyu, köszönöm! Azt is, hogy ilyen fáradtan is időt szánsz rám:-)
VálaszTörlésÓ, amilyen gyorsan telik az idő, egy-kettőre itt van az eperszezon! Aztán jöhet a másik változat, aztán a 3 mákszemes:-)
Jó pihenést!
Nagyon szép lett a sütid, ötletes, igazán mutatós, és biztos finom is. Egyszer majd én is kipróbálom.
VálaszTörlésKöszönöm, Katalin! Nekünk ízlett, remélem, Nektek is fog!
TörlésHűűű, ez jól néz ki!! Azt hittem tényleg kivis, de nem. :))) Pedig olyan tuti receptet keresek, amibe a kiviket el tudnám használni. :)))
VálaszTörlésCsilla, köszönöm!
TörlésBocsi, hogy csalódást okoztam:-) Sajnos igazi kivis receptem nincs.
Olyan szép ez a süti, nagyon fincsi lehet! Tetszik a recept nagyon. Csodaszépen szeletelted fel! Ha majd Én is sütök ilyesmi sütit, akkor hívlak a szeletelésnél... :)
VálaszTörlésGabriella, köszike:-) Azért nem megy nekem olyan jól a szeletelés, ez a süti éppen hagyta magát szépen vágni. De persze szívesen segítek, csak szólj jó előre, hogy odaérjek időben:-)
TörlésSzép sütemény, a maradék mák eltüntetésére is jó ötlet! Lézervágót használsz? :))
VálaszTörlésBarbi, arra is jó. És képzeld, nem is volt panasz a mák miatt.
TörlésRecés késsel szeleteltem, s minden vágás után törölgettem:-) Próbálkoztam...
Én is csak néztem a receptet, hogy hol a kivi... :-) Nagyon jól néz ki, a gyerekek biztos odáig voltak érte!
VálaszTörlésKatuci, Te is csalódtál?
TörlésKöszönöm! Szerencsére süti ügyben könnyű a gyerekek kedvére tenni:-)
Nagyon szép és funfangos kis recept hogy így álcázva van a kivi. Nagyon finom lehet! Jó kis recept!
VálaszTörlésÉva, köszönöm! A neve is furfangos, mert többeket becsapott:-) Csak a kinézete miatt kivi szelet a neve, amúgy köze nincs hozzá.
TörlésÉdesanyám sütötte többször ezt a sütit. A tésztájába 1 csomag kiwiport tett(kiwi ízü üdítőpor) attol lett zöld színe a tésztájának meg az íze is a kiwire hasonlított.Innen a neve. Így is biztosan fincsi.
VálaszTörlésHajniZoli, így is finom, de kivis italporral tényleg kivibb lenne:-) Köszönöm, hogy megosztottad velünk!
TörlésDe jó, hogy visszanéztem a bejegyzéseket, ez a süti valami gyönyörű! Nagyon-nagyon tetszik, és csatlakozok az előttem szólókhoz, szinte mértani pontossággal szeletelted! :)
VálaszTörlésÉn is csak azt tudom mondani, amit a többiek, hogy a szeletelésed gyönyörű, nekem még semmilyen késsel nem sikerült ilyen szépre. Olyan igazi lányos süti, ahogy mondaná a fiam. A színe miatt.Persze nemcsak a szeletelés a süti is szép.:))
VálaszTörlés