2011. augusztus 18., csütörtök

Fagyit, de azonnal!

Nagyon meleg volt tegnap is, ma is, nyomasztó, tikkasztó, olyan  "most-semmire-sincs-kedvem" típusú. A gyerekek, meg mi tagadás, én is, vágytak valami édes-krémes hűsítőre. Magyarán fagyira. Nem gondolkoztam előre, hogy készítsek, ezért valami hasonlót dobtam össze hirtelen. Nem panaszkodtak, hogy fagyi jobb lett volna...
Hozzávalók:

  • 25 dkg fagyos málna
  • 1 nagy, érett őszibarack
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
Az összes hozzávalót turmixgépbe borítjuk, s habosra kavarjuk.
Ha mélyhűtőbe tesszük, időnként átkeverve hamarosan fagyi lesz belőle, de így is majdnem az volt, jéghideg, krémes állagú, enyhén folyós, savanykás finomság. A gyerkőcök pillanatok alatt bekanalazták.
Hasonló melegek várnak ránk a nyár hátralévő részében is az időjárás-előrejelzés szerint, úgyhogy valószínűleg lesz párja is, de fagyosabb formában. 

4 megjegyzés:

  1. Jó ez a megoldás, ötletes így hirtelenjében, finom lehetett!

    VálaszTörlés
  2. A cím a szívemből szólt! Ide vele. :)))

    VálaszTörlés
  3. Flóra, a gyerekeknek nagyon ízlett, most azzal nyaggatnak, hogy "csináljunk még" !!!
    Ami, köszi!
    Petra, küldöm:-)

    VálaszTörlés