2014. július 18., péntek

Citromos háromszögek

Még csak májusnál tartok, ahogy haladok visszafele az elmaradt sütik közzétételében. Ezért van az , hogy tisztán emlékszem, hogy Férjem fintorgott, mikor megkóstolta ezt a sütit. Neki túl citromos volt:-) Nekem nem, meg Leányzónak sem. Ő csak úgy magában képen elszopogatni 1-1 citromkarikát:-)


Hozzávalók:
A tésztához:

  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 citrom lereszelt héja
  • 2 citrom leve
A mázhoz:
  • 5 dkg cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 citrom héja és leve
Így készült:
A margarint elkevertem a cukorral, majd egyenként hozzáadtam a tojásokat. Belekevertem a citromok héját és kicsavart levét, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam, 180 fokon tűpróbáig sütöttem.
Közben elkészítettem a mázat: addig melegítettem a hozzávalókat, míg a cukor feloldódott.
A forró sütire kentem.
Kihűlés után szeleteltem.

A receptet egy nagyon régi, a fedőlapját nélkülöző újságban találtam, több más, tetszetős süti társaságában. Talán azok is elkészülnek egyszer:-)

7 megjegyzés:

  1. Mennyi finomság ismét! Nagyon szorgalmasan teszed fel az újabbnál újabb recepteket. Egyik jobb, mint a másik :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Katalin, köszönöm! Van még raktáron belőlük:-)

      Törlés
  2. Szépen haladsz a receptekkel, alig győzlek követni (lehet, hogy egyről-egyről le is maradok, majd utánanézek, mi finomságot "pakoltál" fel az elmúlt napokban). :)
    Finomságos ez a süti is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Gabriella!
      Megértelek, ha nem bírsz követni. Volt idő, amikor napokig rá sem néztem a blogokra. Nem volt időm, energiám arra is. Most van... de inkább ne lenne:-)

      Törlés
  3. Ami citromos az rossz nem lehet! Tetszik! :)

    VálaszTörlés